据美国食物平安旧事网动静，比利时暗示，比利时一所学校迸发沙门氏菌疫情，导致近200人患病，此次疫情很可能是由用来制做鞑靼酱（tartare sauce）的鸡蛋惹起的。

正在布鲁日的Tourism学校大约有200论理学生和教员生病了。学生和教师传染了沙门氏菌。粪便样本的尝试室阐发显示，自9月6日起，比利时卫生保健局（Zorg en Gezondheid）和联邦食物链平安局（FASFC） 颠末查询拜访正在新制备的鞑靼酱中检测到了沙门氏菌。